Kangkung Cah Jamur

Salah satu sayuran favorit keluarga saya adalah kangkung. Hampir setiap makan di warung/resto yang ada cah kangkungnya pasti pesen. Jadilah saya masak kangkung dengan tambahan jamur campignon yang bisa sekalian jadi penyedapnya. Ditambah nasi hangat, sudah pasti yummy.... 😋 Saya cooksnap resep mbak cantik @elia_wahid 🧡 Link resepnya : https://cookpad.com/id/resep/24930009 #BIRPLETOK_EliaWahid #CINTE_FavoritKeluargaku #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku #CookpadCommunity_Jakarta

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
Kangkung Cah Jamur

Ingredients

4 servings
  • 1 ikat kangkung, siangi
  • 100 g r jamur kancing/campignon
  • 70 ml air
  • 1/2 buah tomat
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabe merah keriting
  • 1/2 cm lengkuas
  • 1 lembar daun salam
  • 1 sdm saus tiram
  • 2 cubit gula (me : skip)
  • 1/2 sdt garam

Steps

  1. Siapkan bahan. Siangi dan cuci kangkung. Potong-potong jamur.

  2. Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat.

  3. Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, masukkan daun salam dan lengkuas. Lalu masukkan jamur, aduk hingga jamur kecoklatan. Masukkan air, garam, gula dan saus tiram.

  4. Setelah mendidih, masukkan kangkung. Aduk merata. Cek rasa.

  5. Siap disajikan

Source: Cookpad Indonesia by Sari's Kitchen

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...