Kalio daging (masakan sebelum jadi rendang)

Masakan ini bisa bertahan lama semakin di panaskan semakin enak... juga memudahkan kita klau ada tamu.

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Kalio daging (masakan sebelum jadi rendang)

Ingredients

10 servings
  • 1/2 kg daging
  • 1/2 kg santan kental
  • 1 ons cabe halus
  • 1 sdm Jahe, lengkuas halus
  • 1 sdt Kunyit halus
  • Kemiri 2 bh di haluskan
  • Bawang putih 5 siung di haluskan
  • Bawang merah 8 bh di haluskan
  • Kapulaga, asam Kandis, bunga pekak 2 bh
  • 2 cm Kayumanis
  • Pala 1/2 bulat di haluskan
  • Daun salam, kunyit,jeruk dan serai
  • 1 sdm Garam dan pemasak kambing

Steps

  1. Tumis bahan halus semuanya

  2. Masukkan cabe, daging,dan semua daun2 kemudian di beri air 2 gelas biar sampai daging empuk

  3. Kemudian masukkan santan kental kira 10 menit.

  4. Dan siap untuk di hidangkan

Source: Cookpad Indonesia by Nafiwarni Nazir

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...