Jus Pinang (Minuman Khas Jambi)
Dapat kelas dari mb @Mutiarisa_Ica dari jambi awal mau membuat pepesnya bahan tidak dapat. Mau membuat gulai ayam ee lupa pindahan barang belum rapih. Cara mudah memilih jus pinang. Air jahe saya rebus dulu bersama air biasa kemudian saya dinginkan suhu ruang, hangat kuku saya blend. Awal ragu minumnya takut amis telur. Ternyata tidak terlalu. Pahit-pahit buah pinangpun tidak menyangat. Terimakasih mb mutia atas resep dan kelasnya, senang sekali dapat kelas resep-resep dari jambi makin nambah pengetahuan #KulinerNusantara. Cooksnap: Mutiarisa #CookingCommunnityClas_KulineranKeJambi #Spatula3C2526_KulineranKeJambi #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Id #MinumanKhasJambi #CPBaliAuthor2026_Asti
Ingredients
- 1 buah pinang muda yang sudah dikupas
- 70 gram atau sekitar 1 potong buah melon
- 1 butir kuning telur
- 1 sendok atau sesuai selera madu
- 1 sachet SKM
- 150 mililiter air
- 50 mililiter air jahe (saya rebus dulu)
Steps
Siapkan bahan.
Masukkan semua bahan ke dalam blender
Blend hingga halus.
Saring jus pinang dan taruh didalam wadah saji, siap disajikan. Selamat mencoba, salam koki dapur rumahan.
Loading comments...