Jus Pandan (Pewarna Makanan Alami)
Jus pandan alami bisa kita buat sendiri dirumah dengan cara memanfaatkan pohon daun pandan dan pandan suji untuk menghasilkan jus pandan yang hijau alami. Noted: Jika mau diendapkan masukkan dalam wadah tertutup simpan di kulkas 3-4 hari hingga klorofil nya mengendap kebawah / terpisah dan buang air bagian bening nya.
Ingredients
500 servings
- 50 g r pandan suji
- 50 g r Pandan wangi
- 400 ml air
Steps
Cuci daun Pandan dan suji, gunting kecil². Buang bagian ujung putihnya karena cenderung agak pahit.
Masukkan dalam blender dan tambahkan air, blender hingga halus.
Saring dengan saringan kain kasa agar lebih halus. dan jus pandan siap di gunakan sebagai pewarna alami untuk makanan.
Jus pandan siap digunakan 🥰
Source: Cookpad Indonesia by Lailazegaff
Loading comments...