Ingredients
4 servings
- 400 g r ayam fillet, potong kotak
- 500 g r wortel (berat setelah dikupas kulitnya)
- 1 kg kentang, potong kotak kecil
- 700 g r ubi putih, potong kotak kecil (mau ganti kentang juga boleh)
- 1 g enggam daun seledri iris
- 2 , 5 sdt bubuk kari (boleh dikurangi)
- 1 sdt merica halus
- secukupnya Air
- secukupnya Garam, micin, kaldu bubuk, gula pasir
- 16 btr bawang merah
- 8 siung bawang putih
Steps
Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan kari bubuk dan merica bubuk aduk hingga matang dan harum
Masukkan ayam aduk rata, tuang air didihkan hingga ayam empuk
Masukkan kentang, ubi, dan wortel, tuang air aduk rata, masak hingga hampir empuk
Masukkan garam, micin, kaldu bubuk dan gula pasir aduk rata, masak hingga empuk dan air menyusut
Koreksi rasa
Selamat mencoba
Source: Cookpad Indonesia by mommy emma
Loading comments...