Isian Onde-Onde/Bakpao/Roti Goreng/Bakpia Endesss
Jakarta, 9 Oktober 2025 . . Sore Paders ! untuk memeriahkan Posbar Komjak Spesial Meet Up "Jajanan Tradisional dan Mancanegara" aku bebikin isian untuk onde onde... selain onde onde ini juga bisa untuk isian roti goreng, bakpao, dan juga bakpia yaa.. jadi multi fungsi. let's go resepnya yaa.. semoga bermanfaat.. . . #PosbarMeetUp_Jakarta2025 #CookpadCommunity_Jakarta #devidirga2025
Ingredients
- 250 gram Kacang hijau kupas
- 100 gram Gula pasir Rose Brand
- 65 ml Santan Rose Brand
- 3 sdm Margarin Rose Brand
- 15 ml air
- 1 sachet susu bubuk
- 1/2 sdt Garam
Steps
Siapkan kacang hijau yang sudah di kupas
Cuci bersih dan rendam semalaman
Panaskan kukusan, tiriskan kacang hijau yang sudah di rendam dan pindah ke wadah, kemudian kukus selama 30 menit atau sampai empuk
Kemudian lanjut chopper hingga halus
Dalam pand masukkan kacang hijau yang sudah dihaluskan, beri Gula pasir Rose Brand, susu bubuk dan Santan Rose Brand.
Beri air dan aduk rata. masak hingga matang dan air menyusut. jangan lupa diberi garam
Jika adonan sudah mengental seperti ini tuang Margarin Rose Brand. aduk rata kembali sampai adonan sempurna. matikan api dan angkat
Pindahkan ke wadah, biarkan agar dingin kemudian bulatkan. aku bulatkan masing masing 20 gram.
Simpan di frezzer dalam wadah tertutup.
Jika mau digunakan biarkan suhu ruang dahulu. ini enak bgt, manis gurih lezat endesss !
Loading comments...