Ikan Salem Bakar

Sambut Hari Gizi Nasional 2026 dengan Lauk Pauk Bergizi.. manda sajikan ikan laut segar.. dan dimasak bakar bumbu kecap. Kesukaan duo ganteng ini. Menurut Google, Ikan salem adalah jenis ikan laut kaya gizi, sering disamakan dengan salmon karena nutrisinya yang tinggi seperti protein, omega-3, dan vitamin D, menjadikannya pilihan sehat untuk berbagai masakan seperti digoreng, dibakar, atau dikukus, dan harganya relatif terjangkau di Indonesia. Ikan ini juga dikenal sebagai Makarel Pasifik (Pacific Mackerel) atau Kembung Salem, dan merupakan sumber protein serta zat besi yang baik. #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #kopijos #LaukPauk #Kopijos_LaukPauk #GAS2025 #Kopijos_Januari2026

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
Ikan Salem Bakar

Ingredients

2 servings
  • 2 ekor Ikan Salem Segar
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 ruas jempol jahe
  • 1/4 sdt kunyit bubuk
  • 1 sdm margarin
  • 3 sdm kecap manis
  • 1/4 sdt lada bubuk

Steps

  1. Bersihkan ikan salem segar, kerat2. Hakuskan bumbu marinasi, tambahkan air. Marinasi ikan salem minimal 30 menit.

  2. Goreng dengan minyak panas setengah matang saja. Kemudian. Bakar d atas teflon.

  3. Oles dengan kecap dan margarin. Panggang dan balik. Oles juga dengan bahas olesan. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Source: Cookpad Indonesia by pawon mommy najam

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...