Ikan Patin Bakar

Lagi bosen makan ayam,langsung pergi ke pasar mencari apa yang enak untuk di masak,akhirnya kita milih ikan patin ukuran besar untuk di panggang

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Ikan Patin Bakar

Ingredients

5 servings
  • 1 kg ikan patin besar
  • 4 siung bawang putih
  • 8 siung bawang merah
  • 1 ruas kunyit
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 bgkus santan kara
  • secukupnya Garam
  • 1 batang Sereh
  • 2 helai Daun jeruk

Steps

  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit tambahkan garam dan ketumbar.

  2. Geprek serai.

  3. Tumis bumbu halus&serai tambahkan daun jeruk jika sudah harum masukkan santan sampai mendidih.

  4. Ungkap sebentar ikan patin.

  5. Panggang di atas bara api,sambil dioles bumbu sisa.

  6. Ikan patin bakar siap dihidangkan bersama lalapan dan sambal kecap.

Source: Cookpad Indonesia by Attin Afrilia Dewi

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...