Ikan Pari Bakar

Ikan Pari bakar menu favorit keluarga.. Source ig : Herni_chin #Gas2025 #Horas_AndalimanMenuBakaran2026 #CookpadCommunity_Sumut #MenuBakaran

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
Ikan Pari Bakar

Ingredients

4 servings
  • Ikan pari
  • 5 siung bawang putih
  • 7 siung bawang merah
  • 3 butir kemiri
  • Sejempol kunyit
  • 1 cm jahe
  • 1 btg sereh bagian putih
  • 1 cm lengkuas
  • 4 lbr daun jeruk
  • 3 sdm kecap manis

Steps

  1. Cuci bersih ikan pari sampai bersih. Kemudian lumuri garam dan air asam jeruk / lemon. Diamkan 10-15 menit

  2. Semua bahan di haluskan kecuali daun jeruk, masukan daun jeruk yang di sobek2, beri 3 sdm kecap manis, aduk rata. Diamkan 15 menit

  3. Panaskan airfyer / pan / grill. Susun ikan sampai tetap menambahkan bumbu pada seluruh bagian ikan. Masak sampai matang jangan lupa membalikan ikan.. (me 30 menit)

  4. Sajikan dengan sambel kecap

  5. Recook lagi kali ini panggang di kompor saja..

Source: Cookpad Indonesia by Hety Priscilla

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...