Ikan Nila Bakar Teflon

First time bikin ini, takut tdk sesuai ekspektasi 😀 Ternyata Alhamdulillah sesuai ekspektasi.

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
Ikan Nila Bakar Teflon

Ingredients

5 servings
  • 1 kg Ikan Nila (di cuci dgn Jeruk Nipis)
  • 1 sdm Garam
  • 1/2 Bungkus Bawang Putih Bubuk
  • 7 siung Bawang Merah
  • 3 siung Bawang Putih
  • 1 sdt Tumbar
  • 1 butir Kemiri
  • 1 ruas Jahe
  • 2 lembar Daun Jeruk (buang tulangnya)
  • 5 buah Cabe Merah
  • 7 buah Cabe Rawit
  • 6 sdm Kecap (jika kurang manis bisa tambahkan lagi)
  • Secukupnya Garam
  • Secukupnya Mentega untuk membakar ikan

Steps

  1. Marinasi ikan selama min 30 menit, lalu goreng setengah matang

  2. Haluskan bumbu, lalu tumis

  3. Masukan ke wadah dan tambahkan kecap

  4. Olesi teflon dengan mentega, bakar ikan dan di bolak balik di berikan olesan agar meresap

  5. Siap dihidangkan pakai sambal bajak, lalapan timun, tomat dan selada

Source: Cookpad Indonesia by Ria Hikma

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...