Ikan Mujair Bakar Madu
Posbar ke-67 (Minggu ke-4/Januari 2026) Mengolah ikan segar dengan cara simple tapi rasanya yummy adalah dengan dibakar. Apalagi pake olesan bumbu madu plus kecap manis. Makannya ditemenin nasi hangat, tempe & tahu goreng, sambal favorit dan lalapan. Auto kalap deh... Gak pa2, yang penting perut kenyang dan badan sehat karena kebutuhan gizinya terpenuhi. Yuk mulai sekarang, berikan makanan yang bukan hanya enak, tapi juga bergizi untuk keluarga tercinta. Selamat hari gizi nasional... 😊 Source : Novia Rizqi https://cookpad.com/id/resep/13139178 #LaukPauk #GAS2025 #BergiziCaroWongKito #CookpadCommunity_Palembang
Ingredients
- 1 kg ikan mujair segar
- 1 sacchet bumbu racik ikan goreng
- Secukupnya minyak goreng
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt garam
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm madu
- 2 sdm air
Steps
Cuci bersih ikan mujair, lalu campur bumbu racik ikan goreng. Diamkan 15 menit.
Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Goreng ikan mujair setengah matang saja. Angkat dan tiriskan.
Campur bumbu olesnya, aduk rata. Panaskan wajan teflon, lalu panggang ikan sambil dioles bumbu. Jangan lupa dibalik dan diberi olesan bumbu juga dibaliknya. Panggang hingga matang. Angkat dan sajikan.
Loading comments...