Ikan Mas Bakar Teflon

Bismillah Pas kepasar lihat ikan mas yang gemoy gomoy, pengen banget dibikin ikan bakar plus sambal kecap. Yuum #MenuBakaran #GAS2025 #CookpadCommunity_Batam

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Ikan Mas Bakar Teflon

Ingredients

4 servings
  • 1 ekor ikan mas uk besar
  • Jeruk nipis
  • 1/2 sdm Garam
  • Bumbu halus :
  • 5 bh bawangerah
  • 3 buah bawang putih
  • 2 buah kemiri
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • 1/2 sdm kunyit bubuk
  • 1 sdt garam
  • Bahan olesan :
  • Sisa bumbu halus
  • 2 sdm margarin
  • 4 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus tiram
  • 3 sdm saus sambal

Steps

  1. Marinasi ikan dengan jeruk nipis. Biarkan minimal 15 menit. Cuci bersih kemudian goreng setengah matang

  2. Setelah digoren. Siapkan bumbu, olesi ika dwngan bahan olesan. Olesi ikan dan biarkan minimal 15 menit agar bumbu lebih meresap

  3. Letakkan diatas teflon, bakar kedua sisi hingga matang sambil dibolak balik. Setelah matang sajikan

Source: Cookpad Indonesia by Novi Oppie Indriana

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...