Ikan Kembung Goreng Sambal Matah

πŸŒŸβœ¨β˜€

πŸ“Š Medium πŸ‘οΈ 2 views
πŸ‘¨β€πŸ³ Start Cooking
Ikan Kembung Goreng Sambal Matah

Ingredients

4 servings
  • secukupnya Ikan kembung/gembung
  • secukupnya Sambal matah
  • 2 buah Jeruk nipis
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Gula pasir
  • secukupnya Kaldu ayam bubuk
  • secukupnya Selada
  • secukupnya Minyak goreng

Steps

  1. Siapkan ikan kembung. Pesiang ikan, cuci bersih dan tiriskan. Marinasi ikan menggunakan garam dan air perasan jeruk nipis.

  2. Panaskan minyak. Masukkan ikan, goreng hingga matang, angkat, tiriskan minyaknya kemudian taruh ikan goreng ke dalam piring.

  3. Siapkan sambal matah. Kali ini, sambal matahnya tidak pakai cabai hijau. Namun rasanya tetap enak parahh. Untuk resep lengkapnya, cek lampiran yaπŸ˜‰

  4. Siapkan piring, susun selada di bagian dasar piring lalu susun ikan kembung goreng di atasnya.

  5. Ikan kembung goreng sambal matah yang enak parahh siap dinikmati sepenuh hatiπŸŒŸβœ¨β˜€

Source: Cookpad Indonesia by Mahbubah Najah (The Luckiest Woman)

⭐ Rate this Recipe

β˜†β˜†β˜†β˜†β˜†

πŸ’¬ Comments

Loading comments...