Ikan Kembung Bakar Madu
Bosen punya ikan digoreng terus. Ayok bunda cobain resep baru, dijamin bikin makan semakin lahap
Ingredients
3 servings
- 3 ekor ikan kembung
- 1 saset bumbu desaku marinasi
- 5 sdm kecap manis
- 2 sdm saos tiram
- 1 sdm air asam jawa
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- 2 sdm margarin
- 2 sdm madu
Steps
Bersihkan ikan kembung, lalu marinasi dengan bumbu desaku marinasi selama 30 menit.
Sambil menunggu marinasi, campurkan seluruh bahan bumbu bakar, aduk secara merata
Goreng ikan hingga matang, untuk menghindari ikan masih mentah ketika di bakar, karena saya bakarnya hanya menggunakan teflon panggang.
Setelah ikan matang, siapkan teflon untuk memanggang ikan. Oleskan ikan menggunakan bumbu bakar. Bakar hingga bumbu meresap. Jangan lupa dibolak balik dan sering sering di oles bumbu bakar.
Setelah matang hidangkan dengan sambal dan lalap.
Source: Cookpad Indonesia by Meidiana Prastiwi
Loading comments...