Ikan Kembung Bakar Bumbu Marinasi
#CINTE_MenuBakaran #MenuBakaran #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Ingredients
4 servings
- 500 g r ikan kembung
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sachet bumbu marinasi instan
- 1 sdm saus bbq
- 2 sdm saus sambal
- 1 sdm saus tiram
- 1 -2 sdm kecap manis
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
Steps
● Cuci bersih ikan lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit. ● Setelah 10 menit, bilas ikan hingga bersih.
● Masukkan bumbu marinasi ke dalam ikan, beri 3sdm air. Aduk rata. ● Diamkan selama minimal 30 menit.
● Setelah 30 menit, panaskan minyak lalu goreng ikan ½matang. ● Siapkan bumbu olesan untuk ikan bakar.
● Panaskan pan, lumuri ikan dengan bumbu lalu panggang hingga matang. ● Jangan lupa dibolak-balik supaya matang merata.
Setelah dirasa sudah pas, angkat lalu sajikan.
Source: Cookpad Indonesia by Rizqi Amalia
Loading comments...