Ikan Kembung Bakar

Kamis, 1 Jan 2026 Bismillah Buat ikan bakar yang versi sat set, pake Ikan kembung gegara ga dapat ayam 😅 #MenuBakaran #GAS2025 #Bakar2an_WongKito #Cookpadcommunity_palembang

📊 Medium 👁️ 5 views
👨‍🍳 Start Cooking
Ikan Kembung Bakar

Ingredients

2 servings
  • 2 ekor ikan ukuran sedang
  • 1 sdm perasan Air jeruk
  • 1 sdt Garam
  • 2 sdm Saos sambal
  • 2 sdm Saos tomat
  • 4 sdm Kecap manis
  • 5 bh Bamer
  • 3 bh Baput
  • 10 bh Cabe rawit merah
  • 1 sdm Air perasan jeruk
  • 2 sdm Kecap manis
  • 1 sdm Kecap asin

Steps

  1. Siapkan saos saos utk olesan membakar ikan

  2. Bersihkan ikan, belah dua (harusnya dibagian punggung, agar lebih mudah matang), lalu beri perasan air jeruk nipis & garam ke ikan diamkan

  3. Oles saos ke ikan, lalu bakar, bolak balik kl saos masih ada ulangi oles lagi.. bakar sampai ikan matang

  4. Siapkan cocolan, campur semua bahan cocolan yg sdh diiris, aduk rata, sisihkan

  5. Sajikan ikan bakar dgn cocolan

Source: Cookpad Indonesia by Mey's Cila

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...