Ikan Goreng Kembung Siram
Aku gatau ini namanya apa wkwk tapi iseng aja coba resep ini dan ini enak apalagi kalo tomatnya di tambah tomat ijo juga makin seger banget sumpah
Ingredients
- 1/2 kg ikan kembung
- 8 buah bawang merah
- 4 buah bawang putih
- 8 buah cabe keriting
- 8 buah cabe hijau
- 5 buah cabe setan (opsional)
- 2 buah tomat merah besar
- 2 buah tomat hijau besar
Steps
Goreng dulu ikannya, mau dibumbui ikan atau cuma gareng jeruk nipis aja terserah ya, yang penting digoreng dulu
Iris semua bawang merah, putih, semua cabai dan tomat (ini aku pake seadanya aja)
Tumis bawang merah dan putih sampai sedikit layu
Terus masukan tomat tumis lagi sampe tomat aga layu juga, aku cuma ada stok tomat 1 jadi makenya cuma 1 lebih mantul lagi pake tomat ijo juga tapi sesuai stok yg ada aja.
Terus masukan cabe merah dan hijau (aku ga pake cabe setan karna ga ada) kalo pake lebih mantep lagi
Kasih air sedir aja kira² ½ gelas aja terus kasih garam, penyedap rasa, gula (bila suka) pokonya disesuaikan lidah keluarga masing² aja
Setelah kuahnya aga nyemek² gtu masukan ikannya, aku masukin cuma 4 sisanya buat anakku hhee.
Ini bikin nambah nasi asin asem manis gurih kurang pedea doang tapi mantul.. SELAMAT MENCOBAAAA 🤤
Loading comments...