Ikan Goreng

Hmm enaak pakai lauk sederhana ini. Ikan goreng ditemani sambal goreng 👍👍. Source : @Nidarudi #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Nida #Babako26_LaukPauk #LaukPauk #GAS2025 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Padang #CookpadCommunity_Sumbar

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
Ikan Goreng

Ingredients

1 servings
  • 1/2 kg ikan kecil, saya pakai ikan ekor kuning
  • 1 bh jeruk nipis
  • Bumbu Marinasi :
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1/4 sdt kunyit bubuk
  • Secukupnya minyak goreng

Steps

  1. Bersihkan ikan. Keluarkan insang dan isi perutnya. Kemudian beri secukupnya air perasan jeruk nipis. Diamkan sejenak. Cuci bersih.

  2. Ambil secukupnya bumbu marinasi kemudian baluri pada ikan sampai rata. Diamkan selama 10 mnt.

  3. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Kemudian goreng ikan sampai matang dan cukup kering. Angkat. Tiriskan.

  4. Sajikan dengan sambal sesuai selera.

Source: Cookpad Indonesia by KasMira

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...