Ikan dorang goreng bumbu ketumbar

Bismillah Sering goreng ikan, tapi kali ini ketumbarnya dibanyakin biar makin medok rasanya. Dan aroma ketumbar pas digoreng wangi sekali 🤤. Semoga sehat selalu untuk kita semua. Aamiin #AromaRempah #GAS2025 #CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2025_Ima #CPBali_AromaRempah2025

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Ikan dorang goreng bumbu ketumbar

Ingredients

4 servings
  • 1 ekor ikan dorang
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • 1 ruas kunyit
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu jamur
  • 2 sdm air bersih
  • Secukupnya minyak untuk menggoreng

Steps

  1. Siapkan bahan-bahan. Haluskan kunyit, bawang putih dan juga garam.

  2. Dalam wadah, masukkan ikan bumbu halus dan sisa bumbu lainnya. Tambahkan air dan aduk.

  3. Marinasi ikan selama -+10 menit.

  4. Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang. Ikan dorang bumbu ketumbar siap disajikan.

Source: Cookpad Indonesia by Ima Fatmawati

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...