Ikan Cukil Bakar
Bulan November dan di pekan ini kita memperingati hari ayah.. saya bikin makanan spesial kesukaan almarhum ayah saya.. beliau paling suka ikan laut yang dibakar karena gurihnya beda katanya apalagi masih fresh. yang paling spesial disini saya menggunakan kecap Manis Indofood karena terbuat dari kedelai hitam pilihan yang membuat kecap ini spesial karena kecap ini diproses selama 120 hari jadi rasanya pasti lezat dan GK eneg sehingga membuat masakan lebih gurih dan lebih nikmat. source : @suzanmomduor #Coboy2025 #MuanisGurihnyaBikinNaikLevel #Surabaya_ManisGurihnyaBikinNaikLevel #GAS2025 #Coboy2025 #MasakUntukAyah #MamahsRecipe2025 #MamahsRecipe_UntukAyahTercinta #CookpadCommunity_Surabaya #imaimey #imaimeyikancukilbakar #OlahanIkanImaimey
Ingredients
- 2 iris Ikan Cukil bagian tengah
- 1 sdt Bawang putih bubuk
- 0.5 sdt Kunyit bubuk
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Madu
- 1 sdt Saus tomat
- 2 sdm Kecap Manis Indofood
- 1 sdt Margarin
Steps
Siapkan semua bahannya
Campur semua bumbu (bawang putih bubuk, kunyit bubuk, garam, madu, saus tomat, Kecap Manis Indofood lalu tuang ke ikan.
Aduk hingga seluruh permukaan ikan terbalur bumbu. Diamkan 30 menit.
Panaskan margarin di teflon, panggang ikan dengan api kecil.
Balik ikan jika satu sisi sudah matang, lanjutkan memanggang hingga kedua sisi matang.
Angkat dan sajikan dengan sambal Kecap Manis Indofood
Loading comments...