Ikan Bakar Parape khas Makassar

Makan siang hari ini bikin ikan bakar khas Makassar merecook resep mb @nyanyah99 rasanya enak bumbunya meresap sempurna Semoga berkenan 😁 Source @nyanyah99 #CookpadIndonesia #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Nyanyah #CookpadCommunity_Sumut

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
Ikan Bakar Parape khas Makassar

Ingredients

2 servings
  • 2 ekor ikan rambai segar
  • 2 sdm kecap manis
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe
  • 2 btr kemiri
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1 mata asam Jawa

Steps

  1. ~ bersihkan ikan, cuci bersih sisihkan

  2. ~ haluskan bumbu, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kecap manis aduk rata matikan api

  3. ~ panaskan teflon, panggang ikan setengah matang, olesi dg bumbu hingga rata, panggang hingga matang dan kecoklatan kedua sisinya. Angkat

  4. ~ sajikan dengan pelengkapnya sesuai selera

Source: Cookpad Indonesia by farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...