Ikan Bakar

Enggak ada acara bakar bakar malam tahun baru. Tapi kami bakar bakarnya di tgl 1 januarinya. #MenuBakaran #Gas2025

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Ikan Bakar

Ingredients

4 servings
  • 4 ekor ikan gurami uk. Kecil
  • 8 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe
  • 3 ruas kunyit
  • 1 buah jeruk nipis
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Kaldu bubuk

Steps

  1. Siapkan bumbu bumbu.

  2. Cuci bersih semua bumbu, lalu blender hingga semua bumbu halus

  3. Tuang bumbu yang sudah diblender ke dalam wadah. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

  4. Siapkan ikan yang sudah bersih dan sudah diberi perasan jeruk nipis. Lumuri ikan dengan bumbu hingga tercampur rata. Kemudian panggang. Bisa menggunakan telpon atau arang. Jangan lupa di bolak balik dan lumuri kembali dengan sisa bumbu. Jika sudah matang angkat dan siap dinikmati.

Source: Cookpad Indonesia by Nelly Saputri Zalukhu

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...