Ikan asin krispi balado
(704) pedas manis renyah Ikan asin ini bisa menambah selera makan, agar tidak repot masak buat stock dan simpan dalam wadah tertutup lebih awet. Tinggal ambil nasi hangat Cooksnap : https://cookpad.com/id/resep/11442397 https://cookpad.com/id/resep/4630994 #GAS2026 #MasakanPedas Posbar 68.2 #CocomtangPost_SerbaPedas26 #CookpadCommunity_Tangerang
Ingredients
1 servings
- 100 gram ikan asin kipas
- 10 buah cabe merah keriting
- 1 buah cabe merah beaar
- 10 buah cabe rawit merah
- 7 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 1 ruas lengkuas
- 2 lembar daun jeruk
- 1 blok gula merah
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- Secukupnya minyak goreng
Steps
Siapkan semua bahan
Goreng ikan asin sampai garing
Masak bumbu yang sudah dihaluskan sampai berminyak, tambahkan garam, gula merah dan gula pasir setelah bumbu tercampur rata masukkan ikan asin dan aduk
Aduk rata, tiriskan minyak dengan cara memiringkan wajan, simpan ikan asin balado dalam tepung wadah tertutup agar tetap renyah
Source: Cookpad Indonesia by Dapoer-94
Loading comments...