Ikan Asin Goreng Pedas Siram Minyak Goreng
Kalo dimakassar seringnya dibuat gini tanpa disiram minyak. Tapi dikeluarga suami yang bersuku mandar, disiram dengan minyak goreng panas yang banyak. Saya pakai minyak goreng Rose Brand karena lebih higienis, berkualitas dan nggak bikin seret ditenggorokan. #KulaEtamCoCoK #KulaEtamCoCoK_CollabRB #KulaEtamCoCoK_5thAnniversaryChallenge #KulaEtamCoCoK_MasakKreatif30Menit #MeolahCaruan_Ikanasin #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Bontang #PosbarMeetUp_Kaltim2025
Ingredients
- 250 g r ikan asin jambal roti
- 10 buah cabe rawit
- 2 siung bawang putih
- Minyak goreng Rose Brand
Steps
Panggang hingga kering atau bisa juga digoreng ikannya.
Jika suka agak kering bisa digoreng hingga kering lalu, goreng juga bawang putih dan cabe. Angkat dan pindahkan dicobek, lalu ulek kasar.
Panaskan lagi sisa minyak tadi, lalu tuang diatas ikan asin dan bumbu² ulek tadi, bisa ditambahkan minyak goreng lagi untuk disiram jika suka agak terendam minyak.
Sajikan bersama nasi hangat
Loading comments...