How to Cook Farro
Tutorial singkat ini akan membawa Anda mempelajari dasar-dasar cara memasak farro, ditambah beberapa fakta tentang biji-bijian yang serbaguna, kenyal, dan beraroma ini.
Foto: Budget Bytes
Ingredients
- 1 cup uncooked semi-pearled farro
- 3 cups air
- 1/8 tsp garam
Steps
-
Tambahkan farro kering yang belum dimasak ke dalam panci, aduk, lalu masak dengan api sedang selama 2-3 menit untuk memanggang farro. Ini akan meningkatkan rasa pedasnya.
-
Setelah dipanggang, tambahkan sekitar 3 gelas air, atau cukup untuk menutupi farro beberapa inci, serta ⅛ sdt garam. Tutup panci, besarkan api menjadi sedang-besar, dan biarkan air mendidih.
-
Setelah air mendidih, kecilkan api dan biarkan farro mendidih selama 20-30 menit. Mulailah menguji kelembutan farro sekitar 20 menit. Jika Anda lebih suka farro yang lebih empuk, kecilkan apinya. Jika Anda lebih suka yang lebih lembut, biarkan mendidih lebih lama.
-
Tiriskan kelebihan air dari farro yang sudah matang ke dalam saringan. Gunakan farro dalam resep, atau dinginkan dan simpan untuk nanti.
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (67% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| uncooked semi-pearled farro | 1 cup | - | - |
| air | 3 cups | $0.63/250ml | $0.75 |
| garam | 0.125 tsp | $0.31/250g | $0.00 |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...