Homemade Sweet Sesame Crisps
Apakah itu kue? Apakah itu kerupuk? Sulit untuk mengatakannya. Keripik wijen buatan sendiri yang renyah dan renyah ini dapat ditemukan di seluruh Asia, dan cocok dipadukan dengan secangkir kopi atau teh!
Foto: The Woks of Life — Judy
Ingredients
- 5 large egg whites
- 1/2 cup gula bubuk
- 1/2 cup minyak sayur
- 1/3 cup all purpose flour
- 1 1/2 cup raw sesame seeds
Steps
-
Kocok putih telur hingga mulai berbuih. Tambahkan gula halus dan kocok hingga gula larut. Kocok minyak dan tepung lalu aduk rata. Masukkan biji wijen. Biarkan campuran selama 20 menit.
-
Panaskan oven hingga 350 derajat. Lapisi loyang dengan kertas roti. Isi kantong zip top dengan adonan dan buat lubang ¼ inci di salah satu sudut. Peras adonan ke atas perkamen untuk membuat lingkaran, dengan jarak sekitar satu setengah inci. Panggang selama 15-18 menit hingga berwarna keemasan. Dinginkan dan sajikan.
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (60% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| large egg whites | 5 | - | - |
| gula bubuk | 0.5 cup | Rp 16.000/kg | Rp 1.896 |
| minyak sayur | 0.5 cup | Rp 18.000/liter | Rp 2.318 |
| all purpose flour | 0.3333333333333333 cup | - | - |
| raw sesame seeds | 0.5 cup | Rp 60.000/kg | Rp 7.110 |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...