Homemade Sweet Sesame Crisps

Apakah itu kue? Apakah itu kerupuk? Sulit untuk mengatakannya. Keripik wijen buatan sendiri yang renyah dan renyah ini dapat ditemukan di seluruh Asia, dan cocok dipadukan dengan secangkir kopi atau teh!

⏱️ 40 min 🔪 Prep: 25 min 🔥 Cook: 15 min 📊 Medium ⭐ 4.8 (12) 👁️ 12 views
👨‍🍳 Start Cooking
Keripik Wijen Manis Buatan RumahFoto: The Woks of Life — Judy

Ingredients

12 servings
  • 5 large egg whites
  • 1/2 cup gula bubuk
  • 1/2 cup minyak sayur
  • 1/3 cup all purpose flour
  • 1 1/2 cup raw sesame seeds

Steps

  1. Kocok putih telur hingga mulai berbuih. Tambahkan gula halus dan kocok hingga gula larut. Kocok minyak dan tepung lalu aduk rata. Masukkan biji wijen. Biarkan campuran selama 20 menit.

  2. Panaskan oven hingga 350 derajat. Lapisi loyang dengan kertas roti. Isi kantong zip top dengan adonan dan buat lubang ¼ inci di salah satu sudut. Peras adonan ke atas perkamen untuk membuat lingkaran, dengan jarak sekitar satu setengah inci. Panggang selama 15-18 menit hingga berwarna keemasan. Dinginkan dan sajikan.

Nutrition Facts

Macronutrients

Calories224
Protein5g
Carbs12g
Fat18g
#sweet sesame crisps#chinese
Source: The Woks of Life by Judy

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...