Hash Daging Kornet Buatan Sendiri

Bahan-bahan (8 porsi)

• 1 pound daging kornet yang dimasak dan dipotong dadu
• 3 tablespoons mentega
• 3 cups kentang potong dadu
• 1 cup chopped red bell peppers
• ½ cup bawang bombay cincang
• 1 tablespoon bumbu Italia
• 4 telur
• ¼ teaspoon garam
• ¼ teaspoon merica
• pinch red pepper flakes (optional)