Hawaiian Macaroni Salad
Salad Makaroni Hawaii adalah lauk yang sempurna! Ini adalah salad pasta makaroni yang lezat dengan ham, nanas, wortel parut, dan daun bawang, serta saus yang tajam.
Foto: The Recipe CriticIngredients
- ½ pound dry elbow macaroni
- 1 (20 ons) kaleng potongan nanas yang sudah dikeringkan ((sisakan ½ cangkir cairan untuk saus))
- 2 cups ham yang dimasak dan dipotong dadu
- ½ cup wortel parut
- ¼ cup bawang hijau
- ½ cup pineapple juice (reserved)
- 1 ½ cups mayones ringan
- ½ cup yogurt Yunani
- 1 tablespoon apple cider vinegar
- 1 tablespoon gula pasir
- garam dan merica secukupnya
Steps
Rebus ½ pon makaroni siku kering sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan dan bilas pasta yang sudah matang dengan air dingin lalu sisihkan.
Dalam mangkuk besar, campurkan makaroni matang, 1 (20 ons) kaleng potongan nanas yang sudah dikeringkan, 2 cangkir ham matang dan potong dadu, ½ cangkir wortel parut, dan ¼ cangkir daun bawang.
Dalam mangkuk kecil, kocok ½ cangkir jus nanas, 1 ½ cangkir mayones ringan, ½ cangkir yogurt Yunani, 1 sendok makan cuka sari apel, dan 1 sendok makan gula pasir.
Tuang saus di atas salad makaroni dan aduk hingga merata. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera dan nikmatilah!
Loading comments...