Gulai Rebung Buncis Simple

Assalamu'alaikum.. Musim penghujan seperti sekarang ini, setiap ke pasar selalu ketemu yang namanya rebung. Biasanya rebung saya olah menjadi isian Lumpia Semarang. Kepengen banget makan rebung tp yg ga ribet ngolahnya akhirnya saya bikin gulai rebung saja. Dijadikan lauk untuk berbuka dan sahur enak banget karena berkuah bumbu dan creamy gurih. Creamy gurih-nya kuah saya dapatkan dari pemakaian santan RoseBrand. Santan merk ini yang sekarang selalu setia menjadi andalan saya dalam memasak makanan yang menggunakan santan, menggeser santan instan favorit saya terduhulu. Kenapa? Karena begitu mencoba santan RoseBrand untuk pertama kalinya, rasanya ga kalah dengan santan pioneer yg lebih dulu keluar di pasaran dan harganya lebih terjangkau. Creamy, gurih, legit, kental dan memiliki rasa kelapa yang otentik menjadi kualitas terbaik dari santan RoseBrand ini. Jadiii...kalau ada yang lebih terjangkau dengan kualitas yang sangat baik, hayuklah kita pindah ke santan RoseBrand aja..Santan RoseBrand pasti membuat masakan bersantan menjadi lebih sedap dan lamak bana..🤤❤️ Terimakasih RoseBrand..🙏🤗😘 #ResepSantanPilihanku #InspirasiDapurRamadan #CookpadCommunity_Bali #CPBali_ResepSantan2026 #GAS2025

📊 Medium 👁️ 3 views
👨‍🍳 Start Cooking
Gulai Rebung Buncis Simple

Ingredients

4 servings
  • 150 g r rebung, rebus
  • 50 g r buncis, potong serong tidak tipis tidak tebal
  • 1/2 kotak santan RoseBrand ukuran 200 ml
  • Secukupnya air
  • Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
  • 8 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 ruas telunjuk jahe
  • 1 ruas telunjuk terasi
  • 5 buah cabe merah
  • 1/2 sdt kunyit bubuk
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1 ruas telunjuk lengkuas, geprek
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya gula

Steps

  1. Siapkan bahan-bahannya ya..

  2. Tumis bumbu halus/uleg sampai harum..lalu masukkan lengkuas geprek. Aduk rata. Kemudian masukkan buncis dan rebung. Tambahkan air sampai sayur terendam lalu masak sampai setengah matang. Kalau sudah setengah matang, masukkan 1/2 kotak santan RoseBrand ukuran 200 ml. Aduk rata. Masak sampai matang sambil sesekali diaduk supaya tidak pecah santan.

  3. Gulai Rebung Buncis Simple siap dinikmati dengan sepiring nasi hangat dan lauk goreng.

Source: Cookpad Indonesia by SaBa's Kitchen

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...