Gulai Pakis Kikil

π™ΊπšŠπš–πš’πšœ, 29 π™ΉπšŠπš—πšžπšŠπš›πš’, 2026 #GAS2025 Bismillahirrahmanirrahim... Alhamdulillah lengkap sudah #PenutupGAS2025 ku, dan untuk Menu terakhir aku masak yang berawalan huruf G, huruf awal dari "π™‚π˜Όπ™Ž" Biar pas bacaannya dari awal.dimana dua hari sebelumnya sudah eksekusi huruf "𝘼" Dan huruf "π™Ž" Lengkap kan? 😁😍 #CeritaDapurHariIni #OntyBlusukan #GulaiBundaKeyla #Kopijos_PenutupGAS2025 #Kopijos_Januari2026 #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

πŸ“Š Medium πŸ‘οΈ 4 views
πŸ‘¨β€πŸ³ Start Cooking
Gulai Pakis Kikil

Ingredients

5 servings
  • 500 g r kikil kulit sapi
  • 500 g r pakis
  • 1 liter air
  • 2 sachet santan instant (@65ml)
  • 15 buah cabe merah keriting🌢
  • 7 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 1 sdm bubuk ketumbar
  • 1 sdt pada butir
  • 1/2 sdt bubuk kunyit
  • 1/4 sdt jinten
  • 3 iris laos
  • 1 ruas jahe
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun kunyit
  • 1 batang sereh, geprek
  • 3 butir kapulaga
  • Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk

Steps

  1. Siapkan Bahan

  2. Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan tanak

  3. Masukkan kikil yang sudah di cuci bersih, aduk-aduk

  4. Tuang air, tambahkan santan, biarkan hingga mendidih

  5. Masukkan pakis, beri seasoning, masak hingga matang, jangan lupa koreksi rasa

  6. Angkat dan sajikan

Source: Cookpad Indonesia by Oktaviani (Bund@ Keyl@)

⭐ Rate this Recipe

β˜†β˜†β˜†β˜†β˜†

πŸ’¬ Comments

Loading comments...