Gulai Kangkung

Bismillahirrahmanirrahim... Kangkung di gulaiin ternyata enak 😋... Yuukk cobain ‼️ #CeritaDapurHariIni #OntyBlusukan #GulaiBundaKeyla #Kopijos_Februari2026 #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Gulai Kangkung

Ingredients

5 servings
  • 2 ikat kangkung, cuci bersih lalu potong-potong
  • 5 butir telur rebus goreng
  • 2 sachet santan instant (@65ml)
  • 700 ml air
  • 🌶Bumbu Halus:
  • 11 buah cabe merah keriting boleh tambah cabe rawit kalau suka lebih pedas
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 1 ruas laos
  • 1 ruas kunyit
  • 1 iris jahe
  • 🌿 Bumbu Aromatik
  • 1 lembar daun kunyit
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang sereh, geprek
  • 🧂Seasoning🧂
  • Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk

Steps

  1. Siapkan bahan

  2. Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu tumis bumbu halus dan bumbu aromatik, hingga harum dan tanak

  3. Tuang air dan santan, biarkan hingga mendidih

  4. Masukkan kangkung dan telur, beri seasoning masak hingga hingga matang, koreksi rasa

  5. Angkat dan sajikan

Source: Cookpad Indonesia by Oktaviani (Bund@ Keyl@)

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...