Gudeg nangka

Gudeg nangka muda #SerbaKelapa #GAS2025 #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_NgolahKalapa #gudeg

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Gudeg nangka

Ingredients

1 servings
  • 500 g r nangka muda
  • 1 saset santan
  • Bumbu:
  • 4 kemiri
  • 6 bawang merah
  • 4 bawang putih
  • 2 cm lengkuas
  • 2 bulat gula merah
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu bubuk

Steps

  1. Blender semua bumbu

  2. Susun daun salam, masukkan irisan nangka

  3. Masukkan bumbu blender dan air, tambahkan gula merah

  4. Masukkan gula pasir, ketumbar bubuk lalu masak sampai air nyusut dan nangka empuk

  5. Masukkan santan aduk sebentar

  6. Sajikan

Source: Cookpad Indonesia by Ratna Rasuan

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...