Gudeg Bunga Pisang Ato Jantung Pisang

Bismillahirrahmanirrahim Alhamdulillah semenjak ada frezeer frozeen food di rumah,, setiap masak sayur ato lauk banyak ku simpen ku jadikan frozeen food,, mulai dari baceman,, gudeg, opor, sayur gulai, ayam ungkepan, botok,, pokoknya sayur lauk yang bisa di angetin lagi hehee.. Gudeng bunga pisang pun jadi frozeen hehee.. Alhamdulillah skalian setor arisan ku intip resep gudeg nya mb Dina @dina_khansa24 ,,,hmm... Mantul 👌😍 Tak punya daun jati jadi gak begitu merah kecoklatan hehee.. 🤭 Terimakasih mb Dina salam sehat selalu 🙏💖🤗 #Semangcook_ArisanFebruari25 #Cooksnap_DinaKhansa25 #SemangcookHokyaHokye25 #CookpadCommunity_Semarang #BungaDapur #GAS2025

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
Gudeg Bunga Pisang Ato Jantung Pisang

Ingredients

3 servings
  • 1 buah bunga pisang
  • 5 bamer
  • 3 baput
  • 1 sdr ketumbar bubuk yg sudah di sangrai
  • 2 kemiri sangrai
  • 1 sdr garam sesuaikan
  • 1/2 sdr gula pasir
  • 1 g lundung kecil gula jawa
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 1 batang serai
  • 2 daun salam
  • Seruas Laos,, ku skip pas habis

Steps

  1. Bunga pisang kita bersihkan dulu kulit yg berwarna merahnya sampai kliatan putih. Didihkan air panas jika sudah mendidih.. Potong2 bunga pisang diatas air langsung. Masak ±5menit sampai empuk cuci air mengalir bilas dengan air matang tiriskan.

  2. Tumis bumbu halus sampai harum dan kering masukan air. Lalu masukan bunga pisang.. + bumbu seasoning aduk rata. Biarkan air menyusut dan bumbu meresap.

  3. Alhamdulillah siap sajikan.. Dari kemarin sibuk prepare menyambut ramadan tarhib di sekolah belum sempat foto si gudeg.. dimpan di lepak masukan frezeer,, klo mau mkn tinggal angetin.. Alhamdulillah baru sempat foto 🤭👌😍

Source: Cookpad Indonesia by Ma2 Khansa A.N

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...