Ingredients
4 servings
- 2 potong nangka muda
- 1 ons daun mlinjo
- Bumbu halus:Sejempol kencur,3 butir kmiri,bwng merah(3)+putih(5)
- Ketumbar halus 2sdt,2 ptng lengkuas
Steps
Rebus nangka muda lalu potong"
Tumis bumbu halus masukan lengkuas,tambahkan sedikit air
Masukan nangka dan daun melinjo tambahkan secukupnya air
Masukan santan dan bumbu dgn garam,penyedap,dan gulmer
Jika sdg mendidih tes rasa Matikan kompor
Gudeg siap d sajikan (Masaknya g lama Krn nangka muda SDH d rebus dulu)
Source: Cookpad Indonesia by Bintang Abin
Loading comments...