Guacamole

Rasa segar guacamole buatan sendiri tiada tandingannya! Saus alpukat sederhana ini lembut, gurih, dan segar nikmat.

⏱️ 15 min 🔪 Prep: 15 min 📊 Easy 👁️ 19 views
👨‍🍳 Start Cooking
GuacamoleFoto: Budget Bytes

Ingredients

10 servings
  • 1 fresh lime (2 Tbsp juice, $0.25)
  • 2 Roma tomatoes ($0.50)
  • 1 jalapeño ($0.41)
  • ¼ red onion ($0.26)
  • 2 Tbsp fresh cilantro (chopped, $0.12*)
  • 2 g arlic cloves (minced, $0.06)
  • 3 avocados (medium-sized (or 4 small) $3.00**)
  • ½ tsp salt ($0.01***)

Steps

  1. Peras jeruk nipisnya. Potong dadu halus tomat, jalapeño (buang bijinya), dan bawang merah. Cincang kasar daun ketumbar dan cincang bawang putih.

  2. Buang kulit dan bijinya dari alpukat. Masukkan alpukat ke dalam mangkuk, lalu haluskan dengan garpu.

  3. Tambahkan tomat potong dadu, bawang bombay, dan jalapeño ke dalam alpukat tumbuk, bersama dengan daun ketumbar cincang, bawang putih cincang, sekitar 1 sendok makan air jeruk nipis dan ¼ sdt garam.

  4. Aduk semua bahan menjadi satu, lalu cicipi guacamolenya. Tambahkan lebih banyak jeruk nipis dan garam sesuai keinginan Anda. Saya biasanya menambahkan sekitar 2 sendok makan air jeruk nipis dan ½ sdt garam total. Sajikan dan nikmatilah!

Nutrition Facts

Macronutrients

Calories101
#avocado dip#guacamole#mexican
Source: Budget Bytes

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...