Grilled Cod
Cod Mentega Bawang Putih Cajun Panggang ini adalah satu-satunya resep yang Anda perlukan musim panas ini! Ikan codnya empuk dan berair serta rasanya pedas dan bermentega, sungguh lezat!
Foto: The Recipe CriticIngredients
- 1 pound cod filet
- garam dan merica
- 1/4 cup butter (melted)
- 1 Tablespoon olive oil
- 1 Tablespoon Bumbu Cajun
- 2 cloves bawang putih cincang
Steps
Panaskan panggangan hingga 400 derajat. Garam dan merica ikan cod.
Dalam mangkuk kecil tambahkan mentega, bumbu cajun, minyak zaitun, dan bawang putih. Sisakan setengah dari bumbu marinasi.
Olesi setiap sisi ikan cod dan letakkan di atas panggangan yang sudah diminyaki dengan baik.
Biarkan matang selama 4-5 menit. Balik dengan hati-hati dan masak sisi lainnya selama 4-5 menit atau hingga mencapai suhu internal 130 derajat dan mudah terkelupas. Oleskan sisa bumbu marinasi pada ikan tepat di bagian akhir.






Loading comments...