German Cucumber Salad

Salad mentimun Jerman yang menyegarkan, atau Gurkensalat, mudah dihidangkan dan sangat beraroma. Mentimun yang diiris tipis dan rempah segar dimasukkan ke dalam saus yang kental dan tajam.

⏱️ 255 min 🔪 Prep: 15 min 📊 Hard 👁️ 11 views
👨‍🍳 Start Cooking
Salad Mentimun JermanFoto: The Recipe Critic

Ingredients

8 servings
  • 2 mentimun inggris
  • ½ cup red onion, (about ½ onion)
  • ½ cup sour cream
  • 1 tablespoon minced fresh dill
  • 1 teaspoon minced fresh parsley
  • 2 tablespoons cuka putih sulingan
  • 1 ½ teaspoons gula pasir
  • ½ teaspoon garam
  • ⅛ teaspoon ground black pepper

Steps

  1. Iris 2 mentimun Inggris dan ½ cangkir bawang merah, setebal ⅛ inci menggunakan mandolin dan tambahkan ke dalam mangkuk besar.

  2. Dalam mangkuk sedang, kocok ½ cangkir krim asam, 1 sendok makan adas segar cincang, 1 sendok teh peterseli segar cincang, 2 sendok makan cuka putih suling, 1 ½ sendok teh gula pasir, ½ sendok teh garam, dan ⅛ sendok teh lada hitam bubuk.

  3. Tuangkan campuran krim asam di atas mentimun dan aduk hingga tercampur rata. Tutup mangkuk dan biarkan dingin setidaknya selama beberapa jam, atau semalaman, sebelum disajikan.

Nutrition Facts

Macronutrients

Calories47
#cucumber salad#dill cucumber salad#german cucumber salad#german cucumber salad recipe#gurkensalat#american#german
Source: The Recipe Critic

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...