Garlic-Prosciutto Brussels Sprouts

Bawang Putih-Prosciutto Brussels Sprouts – kubis brussel panggang dengan prosciutto berasap. Tumis di wajan dan selesaikan di oven, 20 menit saja.

⏱️ 20 min 🔪 Prep: 5 min 🔥 Cook: 15 min 📊 Easy ⭐ 4.5 (20) 👁️ 13 views
👨‍🍳 Start Cooking
Kubis Brussel-Prosciutto Bawang PutihFoto: Rasa Malaysia

Ingredients

4 servings
  • 2 oz (60g) prosciutto (cut into small piece)
  • 2 - 3 tablespoons butter (melted )
  • 12 oz (350g) kubis brussel (ujungnya dipotong dan daun kuningnya dibuang)
  • 2 cloves bawang putih
  • salt (to taste)
  • 3 dashes ground black pepper

Steps

  1. Panaskan oven terlebih dahulu hingga 400°F (207°C).

  2. Tambahkan sedikit mentega cair ke dalam wajan dan tumis prosciutto hingga renyah. Dengan menggunakan spatula, dorong prosciutto ke salah satu sisi wajan.

  3. Tambahkan sisa mentega dan tumis bawang putih hingga harum dan agak kecoklatan. Tambahkan kubis Brussel dan aduk agar tercampur rata dengan prosciutto. Bumbui dengan garam dan lada hitam. Jika adonan terlalu kering, tambahkan satu sendok makan mentega cair.

  4. Pindahkan wajan ke oven dan panggang selama 8 menit. Sajikan segera.

Nutrition Facts

Macronutrients

Calories150
Protein5g
Carbs9g
Fat12g
#highly rated#garlic-prosciutto brussels sprouts#american recipes
Source: Rasa Malaysia

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...