Garlic Mushroom Bok Choy
Bok Choy Jamur Bawang Putih – hidangan sayuran termudah, tersehat, dan terbaik dengan bok choy, jamur, dan bawang putih. 3 bahan & 10 menit untuk membuatnya.
Foto: Rasa Malaysia
Ingredients
2 servings
- 1 1/2 tablespoons minyak
- 3 cloves garlic (minced)
- 4 oz (120g) jamur shiitake (buang batangnya dan iris)
- 10 oz (280g) bok choy (bilas dan tiriskan)
- 1/4 teaspoon salt (or to taste)
Steps
-
Bilas bok choy dengan air dingin dan tiriskan. Potong dan buang bagian bawah batang bok choy. Iris daun yang lebih besar menjadi dua memanjang. Menyisihkan.
-
Panaskan wajan atau wajan dengan api besar dan tambahkan minyak. Setelah minyak panas, masukkan bawang putih dan tumis hingga harum. Selanjutnya, tambahkan jamur dan aduk sebentar sebelum menambahkan bok choy.
-
Tambahkan garam dan terus tumis hingga daun layu dan batang tetap garing. Matikan api dan segera sajikan bok choy jamur bawang putih.
Nutrition Facts (per serving)
135
kkal
Protein
4g
(17%)
Carbs
8g
(35%)
Fat
11g
(48%)
Macronutrients
Calories1357% DV
Protein4g8% DV
Carbs8g3% DV
Fat11g17% DV
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
💰 Cost Estimate
Total Ingredients
Rp 9.058
Per Serving
Rp 4.529/serving
🏠 Save ~Rp 18.116 compared to buying!
📋 Price Breakdown (20% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| minyak | 0.5 tablespoons | Rp 25.000/150ml | Rp 9.058 |
| garlic | 3 cloves | - | - |
| 4 oz | - | - | |
| 10 oz | - | - | |
| salt | 0.25 teaspoon | - | - |
*Estimated market prices, may vary by region
Source: Rasa Malaysia
Loading comments...