Garlic Mushroom Bok Choy

Bok Choy Jamur Bawang Putih – hidangan sayuran termudah, tersehat, dan terbaik dengan bok choy, jamur, dan bawang putih. 3 bahan & 10 menit untuk membuatnya.

⏱️ 10 min 🔪 Prep: 8 min 🔥 Cook: 2 min 📊 Easy ⭐ 4.5 (34) 👁️ 25 views
👨‍🍳 Start Cooking
Garlic Mushroom Bok ChoyFoto: Rasa Malaysia

Ingredients

2 servings
  • 1 1/2 tablespoons minyak
  • 3 cloves garlic (minced)
  • 4 oz (120g) jamur shiitake (buang batangnya dan iris)
  • 10 oz (280g) bok choy (bilas dan tiriskan)
  • 1/4 teaspoon salt (or to taste)

Steps

  1. Bilas bok choy dengan air dingin dan tiriskan. Potong dan buang bagian bawah batang bok choy. Iris daun yang lebih besar menjadi dua memanjang. Menyisihkan.

  2. Panaskan wajan atau wajan dengan api besar dan tambahkan minyak. Setelah minyak panas, masukkan bawang putih dan tumis hingga harum. Selanjutnya, tambahkan jamur dan aduk sebentar sebelum menambahkan bok choy.

  3. Tambahkan garam dan terus tumis hingga daun layu dan batang tetap garing. Matikan api dan segera sajikan bok choy jamur bawang putih.

Nutrition Facts

Macronutrients

Calories135
Protein4g
Carbs8g
Fat11g
#highly rated#garlic mushroom bok choy#chinese recipes
Source: Rasa Malaysia

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...