Galantin Ayam Isi Sosis
Alhamdulillah tiba di puncak GAS 2025, Penutupan GAS dengan menu berawalan huruf G : Galantin #GAS2025 #Semangcook_PuncakGAS2025 #PenutupGAS2025 #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang
Ingredients
6 servings
- 500 g r ayam filet
- 6 buah sosis ayam jumbo
- 100 g r tepung panir
- 200 ml susu
- 2 butir telur
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdt kecap asin
- 2 sdt kecap manis
- 2 sdt saos tiram
Steps
Siapkan bahan, campur susu dengan panir, aduk rata, campur ayam dengan semua bumbu dan telur
Campur ayam dengan panir lalu chopper
Siapkan daun pisang atau alumunium foil, bagi adonan menjadi 6 sama rata, taruh sosis ditengah lalu gulung, kukus 30 menit
Matang dinginkan potong2, atau digoreng dulu baru dipotong, bisa juga dipanggang teflon olesi sedikt margarin - sajikan
Source: Cookpad Indonesia by Kristin Setiawati
Loading comments...