Fudgy cheese brownies
Ini adalah salah satu cake andalan ku yang laris banget di order pelanggan. Perpaduan keju dan coklat memang sudah tidak perlu di ragukan lagi 😍
Ingredients
- 2 butir telur ukuran sedang
- 120 g r gula pasir yang sudah di haluskan
- 2 g r Vanilli bubuk
- 150 g r coklat batang (me : colatta)
- 50 g r margarin (me : palmia royal)
- 40 ml minyak goreng (me : sunco)
- 100 g r tepung terigu protein sedang
- 35 g r coklat bubuk
- 200 g r keju oles
- 1 butir telur
- 50 g r margarin
- 30 g r tepung terigu protein sedang
Steps
Siapkan loyang ukuran 20x20, oles margarin tipis - tipis dan alasi dengan baking paper.
Lelehkan bahan B sampai tercampur rata dengan cara di tim. Sisihkan tunggu sampai hangat atau suhu ruang
Kocok bahan A menggunakan wisk sampai merata, sisihkan.
Campur bahan D menggunakan wisk sampai tercampur merata, setelah itu masukkan ke dalam plastik segi 3. Sisihkan.
Campur bahan A dan bahan B yang sudah dalam keadaan hangat / suhu ruang, lalu masukkan bahan c sambil di ayak agar tidak bergerindil. Setelah tercampur merata, tuang ke loyang.
Lalu tuang adonan D di atasnya bentuk garis vertikal / horizontal dan beri jarak. Lalu bentuk motif menggunakan lidi / sumpit.
Pasang sekat yang sudah rakit dan di oles margarin.
Panaskan oven 10 menit pada suhu 170 °c api atas bawah.
Panggang adonan fudgy cheese brownies selama 25 menit menggunakan api atas bawah dengan suhu 170°C (sesuaikan dengan oven Masing-masing)
Fudgy cheese brownies siap di hidangkan
Loading comments...