Fudgy Brownies Cupcake
2 February 2026 Anak gadis request snack buat dibawa ke sekolah, kebetulan disekolah ada acara makan-makan bersama (hot pot), tapi semua bahan seperti sayur,daging,seafood dibawa sendiri dari rumah yang sebelumnya sudah ada pemberitahuan ke orang tua murid. Dalam 1 kelas dibagi 3 group...nah..anak saya disuruh bawa makanan kecil saja buat 7 orang. Dari pada mikir lama-lama saya cari yang simple dan pasti anak2 suka. Oh iya ... setelah acara selesai...sy tanya ke anak sy...ternyata pada suka semua...malah sampai rebutan buat nyobain 🤩😁 Source by @ Nimas Ririn http://cookpad.com/id/r/25276559 #Cokelat2026# #CINTE_Cokelat2026# #CookpadCommunity_Jakarta#
Ingredients
- 2 butir telur
- 145 g r gula pasir (sy.100 gr)
- 100 g r Tepung Terigu Segitigu Biru Bogasari
- 25 g r cocoa powder
- 40 ml minyak goreng canola
- 50 g r butter unsalted
- 125 g r dark chocolate
- Topping:
- 10 g r irisan halus dark chocolate
- 5 -6 buah cashew+almond,cincang kasar
Steps
Siapkan bahan-bahannya.
Lelehkan butter,dcc,dan minyak goreng di api kecil hingga meleleh(sy pakai double boil). Sisihkan
Mixer gula pasir dan telur hingga gula larut. Lalu diamkan selama 5 menit.
Masukkan lelehan coklat,lalu aduk hingga tercampur rata.
Masukkan bahan kering tepung dan cocoa powder, sambil diayak. Aduk balik hingga tercampur rata.
Tuang ke dalam cetakan cupcake (sy.timbang 50gr). Lalu saya taburi topping irisan dcc & kacang cincang diatasnya.
Panaskan oven. Lalu panggang dengan suhu 160°c selama 30 menit. Atau hingga matang ya..
Setelah matang,keluarkan dari oven, bisa juga tes tusuk ya...biar aman 😁
Loading comments...