Fudgy Brownies (2 telur)
02.02.26 #Cokelat2026 #Kombes_Cokelat2026 #CookpadCommunity_Bekasi
Ingredients
- 100 g r Dcc
- 50 g r Butter
- 40 ml minyak goreng
- 2 butir telur
- 150 g r Gula pasir (haluskan)
- 85 g r Tepung Terigu
- 35 g r Coklat bubuk
- Secukupnya chocochip & almond slice
Steps
Lelehkan Dcc,Butter dan minyak goreng dengan cara di Tim. Sisihkan
Campurkan telur dan gula pasir yang sudah dihaluskan, aduk menggunakan whisker sampai gula larut atau berbuih, istirahatkan adonan selama ±3 menit, lalu aduk kembali.
Tambahkan lelehan cokelat dalam keadaan hangat, aduk rata dengan spatula.
Setelah rata, tambahkan tepung terigu dan cokelat bubuk secara diayak, agar tidak ada yang bergerindill, aduk sampai tercampur rata.
Siapkan loyang yang sudah dialasi baking paper dan olesi sedikit margarin. Tuang adonan kedalam loyang lalu beri topping sesuai selera. Diamkan ±5 menit.
Masukkan ke dalam oven (rak bawah) yang sudah dipanaskan dengan suhu 180°C selama 30 menit, pakai api atas bawah.
Fudgy Brownies siap disajikan, rasanya nyokelat banget...luarnya garing, dalamnya lembut.
Loading comments...