Firinda Tavuk Şiş (Sate Ayam ala Turki)
Disclaimer dulu ini aku bikin versi yang ga pake ditusuk ya Resep asli bisa dilihat punya mom @Desiyantikebiz12 Atau di link resep ini https://cookpad.com/id/resep/17250362 Ini rasanya enak dan pas dimakan bareng naai hangat atau nanti pengen cobain mashed potato . . #CookingCommunityClass_MelancongKeWilayahTimurTengah #Melancong3C2526 #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_denpasar #CookpadCommunity_bali
Ingredients
4 servings
- 4 -5 buah Paha fillet
- 1 iris Jeruk nipis
- 2 kotak Kentang potong
- 3 iris Wortel
- 3 buah Cabe hijau besar
- 1 buah Cabe merah besar
- 2.5 sdm Yogurt plain
- 1.5 sdm Pasta tomat
- 1 sdm Saus sambal belibis (tambahan saya)
- 3 sdm Chili flakes
- 2 sdm Kari bubuk (resep asli 1 sdm)
- 1 sdm Garam
- 1 sdm Lada bubuk
- 4 siung Bawang putih uleg
- 4 sdm Minyak goreng (resep asli olive oil)
Steps
Lumuri ayam dengan jeruk nipis lalu potong dadu sesuai selera, mix semua bahan marinasi.
Campur ayam dan bumbu marinasi simpan di kulkas supaya meresap dengan bumbu, jangan lupa tutup plastic wrap.
Oven potongan ayam atau tusuk ayam dengan tusuk sate, bisa selang seling dengan tomat (aku skip ya) suhu 180°C selama 30-40 menit, siap disajikan.
Source: Cookpad Indonesia by aniesaryono
Loading comments...