Everything Bagel Pigs in a Blanket
Mini Bagel Dogs, or pigs in a blanket, make a great game day appetizer or kid-friendly after- school snack!
Foto: SkinnytasteIngredients
- 1 cup tepung serbaguna yang tidak dikelantang, gandum utuh atau campuran bebas gluten, (ditambah lagi untuk taburan (5 ons))
- 2 teaspoons baking powder
- 3/4 teaspoon garam halal
- 1 cup non-fat plain Greek yogurt (I recommend Stonyfield or Fage 0%)
- 1 egg white (beaten (whole egg works fine too))
- 8 turkey hot dogs (such as Applegate Naturals, halved crosswise)
- 2 teaspoons Semuanya bumbu Bagel
Steps
Preheat oven to 400 degrees F.
Lapisi loyang dengan alas kue silikon atau kertas roti. Jika menggunakan kertas roti, semprot dengan minyak agar tidak lengket.
Dalam mangkuk sedang, campurkan tepung, baking powder, dan garam, lalu aduk rata.
Tambahkan yogurt dan aduk dengan garpu atau spatula hingga tercampur rata, akan terlihat seperti remah-remah kecil.
Taburi sedikit tepung pada permukaan kerja dan keluarkan adonan dari mangkuk, uleni adonan beberapa kali hingga adonan halus dan lengket, namun tidak lengket, sekitar 15 putaran (tidak meninggalkan adonan di tangan saat Anda menariknya).
Divide dough into 16 equal balls.
Taburi permukaan kerja Anda dan penggilas adonan dengan lebih banyak tepung.
Press a ball flat then roll into a 4 ½-inch oval.
Bungkus adonan di sekitar setengah hot dog dan letakkan di atas loyang yang sudah disiapkan. Ulangi dengan sisa hot dog dan adonan.
Olesi masing-masing dengan kocokan telur dan taburi dengan bumbu Everything Bagel.
Panggang dalam oven selama 25 menit. Biarkan dingin selama 10 menit dan sajikan.
Loading comments...