Ingredients
20 servings
- 1 bks Agar-agar hijau
- 1 bks jelly cincau
- 1 bks jelly kelapa
- 150 g r sagu mutiara
- Gula pasir secukupnya untuk memasak jelly dan agar
- Air secukupnya untuk memasak jelly dan agar
- 1 sachet santan instan untuk jelly kelapa
- 4 buah Alpukat
- Secukupnya es batu
- 110 g r keju oles
- 500 g r kental manis
- 1 kaleng susu evaporasi
- 350 g r gula halus
- 150 g r creamer bubuk
Steps
Masak agar hijau sesuai petunjuk. Tuangkan dalam wadah, sisihkan sampai dingin
Masak jelly cincau sesuai petunjuk, tuangkan dalam wadah. Sisihkan
Masak jelly kelapa dan juga santan sesuai petunjuk, tuangkan dalam wadah. sisihkan
Didihkah air dalam panci masak sagu mutiara dengan metode 5 30 7. Sisihkan.
KUAH CREAMY: Campur semua bahan kuah dalam baskom stainless, kemudian mikser sampai kental
Penyajian: masukkan sagu mutiara, agar,jelly, es batu. Tuangkan kuah Creamy dan potongan buah alpukat di atas nya..
Sajikan
Source: Cookpad Indonesia by Sarosa
Loading comments...