Es Teler Teko Viral

Mumpung ada yg jual nangka... buat Es Teler yang lagi viral yuk... Jarang2 bibi jual nangka... 😁 Bahannya buanyaaak... 🤣 Jadi lama buatnya... Dan... budgetnya lumayan... 🤭 #Viral2025 #GAS2025 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Sampit 708 4.1.2025

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
Es Teler Teko Viral

Ingredients

20 servings
  • 3 buah Alpukat
  • 11 pcs Nangka
  • 2 buah Kelapa muda, keruk
  • 1 bungkus (10 gr) Mutiara
  • 10 sdm Gula pasir
  • 1500 ml Air
  • 1 bungkus (7 gr) Agar2 hijau
  • 75 g r Gula pasir
  • 700 ml Air
  • 1 bungkus (15 gr) Jeli instan
  • 100 g r Gula pasir
  • 600 ml Air
  • 1 bungkus (33 gr) Cincau
  • 750 ml Air
  • 50 g r Selasih
  • 30 sdm Koktail nenas
  • 1 kg Sari kelapa
  • 1 cetakan Es batu
  • 2 buah Air dari 2 buah kelapa
  • 100 g r Krimer
  • 70 g r Keju oles
  • 73 g r Gula halus
  • 1 kaleng (380 gr) Susu evaporated
  • 1 kaleng KKM
  • 1 bks kecil Keju cheddar, parut

Steps

  1. Siapkan semua bahan. Wouw... buanyakkk

  2. Mutiara : Rebus air sampai mendidih

  3. Masukkan mutiara. Masak api sedang sampai matang. Saya masak dr 12.19-12.41 WIB

  4. Masukkan gula pasir. Aduk rata. Matikan api. Tutup dg tutup panci. Biarkan sebentar. Saring. Siram air dingin

  5. Campur agar2, gula pasir, air. Aduk rata. Masak api sedang sampai mendidih. Masukkan loyang. Biarkan sampai dingin. Masukkan dalam lemari es sampai keras

  6. Campur jeli instan, gula pasir, air. Aduk rata. Masak api sedang sampai mendidih. Masukkan loyang. Biarkan sampai dingin. Masukkan dalam lemari es sampai keras

  7. Campur bubuk cincau, air. Aduk rata. Masak api sedang sampai mendidih. Masukkan loyang. Biarkan sampai dingin. Masukkan dalam lemari es sampai keras

  8. Rendam selasih dengan air panas... Taraaa... inilah hasil semuanya

  9. Potong dadu agar, jeli, cincau. Keruk alpukat. Potong dadu nangka. Kuah kental : Campur krimer, keju oles, gula halus, susu evap, KKM. Mikser sebentar. Jadilah kuah kentalnya... Wouw lihatlah banyaknya... 🤭

  10. Bahan2 Es Teler Teko siap dimasukkan dalam teko...

  11. Lengkap sudah...

  12. Es Teler Teko siap untuk disajikan... 🤤🤤🤤

  13. Note : saya menggunakan es sedikit saja

  14. Untuk krim kental : krim yang sy gunakan sedikit jadi kurang kental, keju oles sy gunakan sedikit karena di rumah kurang suka keju, gula halus sy gunakan sedikit karena di rumah mengurangi manis...

  15. Silahkan menambah krim kalo ingin lebih kental, keju oles jika suka keju dan gula halus jika suka manis

Source: Cookpad Indonesia by HerlinaCs Lim

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...