Es Teler Mille Crepes
Bikin dessert enak yang disukai oleh paksu dan anak selama bulan puasa tadi. Aku bikin mille crepes dengan rasa es teler. Menikmati es teler dengan cara lain. Ini tu enak, lembut, dan manisnya pas. Jadi gak bikin eneg walaupun full whip cream. #MilleCrepes #TelurBintangDapur #GAS2025 #CookpadCommunity_Palembang
Ingredients
1 servings
- 3 butir telur
- 60 g r gula pasir
- 1 sdt pasta pandan
- Sejumput garam
- 70 g r terigu
- 65 santan instan
- 300 ml susu/air
- 30 g r margarin cair
- 250 ml whipped cream cair
- 30 ml santan instan
- Secukupnya sagu mutiara, nata de coco, alpukat
Steps
Kocok telur dan gula hingga larut. Tambahkan pasta pandan, santan, terigu, dan susu. Aduk rata.
Kasih garam sedikit lalu masukan margarin. Aduk rata. Saring adonan supaya tidak bergerindil.
Masak adonan di pan datar hingga adonan habis.
Lapisi adonan dengan cream, setiap 5 lapis kasih topping. Begitu seterusnya.
Lakukan sampai selesai. Lalu simpan di chiller hingga set kurleb 3 jam. Sajikan dingin.
Source: Cookpad Indonesia by Rara Baabud
Loading comments...