Es Teler Alpukat
Buka puasa ramadan taun ini kek nya belum ada bikin minuman yg seger" deh, Biasanya sampe lauk pun beli aja 🤭 Kebanyakan mager mau lama"an di dapur, Tapi tadi emang terniat bgt mau bikin, Kebetulan semua bahan juga ada stok nya, Dan cuaca juga lagi ga bersahabat buat keluar rumah, Jadilah kita bikin ini ajah, Kalo ada nangka ny pasti lebih mantap lagi ni, Tapi pak suami ga suka kalo pake nangka, Yaudah kita ngalah ☺️
Ingredients
- 1 bks nutrijell kelapa
- 1 sachet santan instan (65ml)
- 4 buah alpukat
- 100 g r sagu mutiara
- 1 sdm biji selasih
- 500 ml susu UHT fullcream
- 1 kaleng susu evaporasi
- 3 sachet kental manis putih
Steps
Buat kelapa muda kw nya, Masak nutrijell kelapa sesuai petunjuk dan ditambahkan santan, Setelah matang tunggu hingga set dan kerok dengan kerokan kelapa muda
Masak sagu mutiara dengan metode 5:30:7, Setelah matang masukkan ke air biasa agar sagu mutiara tidak saling menempel, Sisihkan Potong dadu alpukat, Dan rendam biji selasih dengan air panas
Masukkan semua bahan ke satu wadah, Beri susu UHT, susu evaporasi, dan kental manis, aduk rata Masukkan ke kulkas dulu biar dingin jelang berbuka puasa atau di tambahin es batu juga mantap 🤤
Loading comments...