Es Tape

Tape adalah makanan fermetasi yang umumnya dibuat dari singkong ataupun ketan, dan merupakan salah satu sumber prebiotik yang murah dan mudah didapat. Tape singkong banyak ditemukan di Jawa, dan bahkan ada beberapa daerah yang terkenal dengan tapenya misalnya di Jatim ada tape Bondowoso dan di Jabar ada peyeum Bandung atau peyeum Cimenyan. Untuk kreasi takjil kali ini kita akan sulap tape singkong menjadi sajikan yang makin sweety creamy milky dengan sentuhan Kental Manis Cap Enaak. Sekarang ada kemasan pouch yang lbh kecil 260 ml lho. Kl gak habis tinggal tutup rapat dan simpan. #InspirasiDapurRamadan #1001RasaEnaaknyaRamadan #CookpadCommunity_Bekasi #Kombes_InspirasiDapurRamadan #Kombes_1001RasaEnaaknyaRamadan

📊 Medium 👁️ 1 views
👨‍🍳 Start Cooking
Es Tape

Ingredients

2 servings
  • 300 gram tape singkong
  • 60 ml Kental Manis Cap Enaak
  • 3 sdm sirup merah
  • 3 sdm sirup hijau
  • 4 scoops es serut
  • 2 gelas plastik 12 oz

Steps

  1. Hancurkan tape dengan sendok sampai lumat

  2. Masukkan Kental Manis Cap Enaak

  3. Tuang 3 sdm sirup merah ke dlm gelas dan 3 sdm sirup hijau dlm gelas lainnya

  4. Tambahkan es serut diatasnya

  5. Tambahkan tape yg sdh dilumatkan diatasnya

  6. Tambahkan lagi Kental Manis Cap Enaak diatasnya

  7. Es tape siap

Source: Cookpad Indonesia by Dapur Mbak Wiji

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...